Laktoza
C12H22O11
- Formula
- C12H22O11
- Molyar massa
- 342.30 g/mol
- Turi
- Organik modda
- Tashqi ko'rinishi
- Oq kristall kukun, kam shirin, hidsiz
- Boshqa nomlari
- Sut shakari
- Maktabda
- 10-sinf
Xossalari
Disaxarid, molekulasi glyukoza va galaktoza qoldiqlaridan iborat. Saxarozaga qaraganda suvda yomonroq eriydi va ancha kam shirin. Qaytaruvchi qand: kumush ko'zgu reaksiyasini beradi, gidrolizda glyukoza va galaktoza hosil qiladi.
Qo'llanilishi
Farmatsevtikada tabletkalar tarkibida to'ldiruvchi modda sifatida, bolalar ovqati va qandolatchilikda ishlatiladi. Mikrobiologiyada oziq muhitlar tayyorlashda qo'llaniladi.
Xavfsizlik
Kam xavfli modda. Quruq, yopiq idishda saqlang.
Ma'lumot o'quv maqsadida berilgan. Laboratoriyada ishlashda o'qituvchi yoki laborant ko'rsatmalariga amal qiling.
Organik moddalar — boshqa reaktivlar
Formaldegid
HCHO · 30.03 g/mol
Atsetaldegid
CH3CHO · 44.05 g/mol
Fenol
C6H5OH · 94.11 g/mol